Sfizi di cioccolato

Idea super semplice e veloce per uno snack “dolce non dolce”, appagante e goloso 🥰

Ingredienti per 4 cioccolatini:

40 g di cioccolato fondente 85-90{9ea3b5756e9e11ebc1a385bfb07e3c15b6f6bd8ffd954a7823e73ca3e5e6daee}

Mandorle tritate

Riso/farro soffiato

Cocco grattugiato

(ovviamente il numero di cioccolatini dipende dalla grandezza degli stampini: io ho utilizzato quelli a fiore, in silicone per muffin, se avete stampini proprio per cioccolatini, più piccoli, ve ne verranno di più)

Procedimento:

1) sciogli il cioccolato a bagnomaria

2) cola il cioccolato sciolto negli stampini di silicone

3) aggiungi a piacere riso/farro soffiato, mandorle tritate, cocco grattugiato

4) metti 10 minuti in freezer

5) togli dagli stampini e mangia

Potete guarnire a piacere con diversi tipi di frutta secca e anche pezzetti di frutta disidratata (es arancia e fave di cacao; noci e fichi secchi).

Sono dei concentrati di magnesio e triptofano, ottimi per indurre il buonumore senza compromettere (troppo) la dieta 😃

Sono inoltre una buona idea per le donne che avvertono quellirrefrenabiledesideriodidolci nel pre-cico 😉

Quali sono le vostre combinazioni preferite?

Dott.ssa Cristiana Sberna